Čas predpriprave: 10 minut – Čas priprave: 30 minut – Zadostuje za: približno 15 kroglic
Ti razkošni surovi grižljajčki z datlji, mandljevim maslom in kakavom so odlični za zdravo razvajanje. Maline vsebujejo vitamin C in folno kislino, datlji, oreščki in oves pa so bogati z vlakninami.
Ta jed: je brez mleka in mlečnih izdelkov • veganska • vegetarijanska • vsebuje beljakovine • magnezij • fosfor • kalij
Vsaka porcija vsebuje:
| Prehranska vrednost | Količina | Referenčni vnos hranil (%) |
|---|---|---|
| Energija | 53kcal | 3% |
| Maščoba | 2.3g | 3% |
| Nasičene maščobe | 0.3g | 2% |
| Sladkorji | 4.9g | 5% |
| Sol | 0.03g | 1% |
Nasvet strokovnjaka za prehrano
Malo dobrot dobro dene, vendar poskušajte posegati po bolj hranljivih priboljških, če je le mogoče.
Sestavine
- 100 g datljev, brez koščic
- 2 žlici ovsenih kosmičev
- 2 žlici mandljevega masla (brez dodanih soli ali sladkorjev)
- 3 žlice drobno sesekljanih mandljev
- 2 žlički kakava v prahu
- 50 g svežih malin (približno 10–12)
Recept vsebuje naslednje alergene: gluten (oves), oreščke (mandlji) in sulfite. Vse prehranske trditve temeljijo na analizi 100 g jedi, vendar upoštevajte, da to ni priporočena velikost porcije.
Prehranske koristi
* Datlji: Zagotavljajo vlaknine, ki pomagajo preprečevati zaprtje zaradi hormonskih sprememb1
* Oves: Vsebuje železo, ki lahko pomaga zagotoviti, da vaš otrok v nosečnosti dobiva potreben kisik in hranilne snovi2
* Mandlji: Vsebujejo vitamin E. Ustrezen vnos vitamina E v nosečnosti zmanjšuje verjetnost, da bo vaš otrok kasneje v življenju zbolel za astmo in težavami z dihali3,4
* Maline: Vsebujejo vitamin C, ki lahko pomaga zaščititi vaše celice in pomaga ohranjati njihovo zdravje5
Način priprave
- Na pekač položite kos peki papirja in ga postavite na stran.
- Datlje prerežite na pol, stresite v mešalnik in s pulzatorjem sesekljajte na drobno.
- V mešalnik dodajte ovsene kosmiče, dve žlici sesekljanih mandljev, mandljevo maslo in kakav v prahu ter mešajte s pulzatorjem, dokler ne nastane lepljiva zmes.
- Dodajte maline in jih s pulzatorjem na hitro vmešajte.
- Roke navlažite z vodo, vzemite košček zmesi in jo povaljajte med dlanmi, da se oblikuje majhna kroglica. Ponovite. Kroglice položite na pekač, pri čemer pazite, da se med seboj ne sprimejo, in jih potresite s preostalimi sesekljanimi mandlji.
- Kroglice postavite v hladilnik za 30 minut, da se strdijo, nato postrezite
- NHS. Your pregnancy and baby guide [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/common-pregnancy-problems/#constipation [Accessed June 2018].
- British Nutrition Foundation. Nutrition and supplements during pregnancy [Online]. 2015. Available at: https://www.nutrition.org.uk/healthyliving/nutritionforpregnancy/nutrition-and-supplements-during-pregnancy.html?start=2[Accessed July 2018].
- Turner SW et al. Associations between fetal size, maternal α-tocopherol and childhood asthma. Thorax 2010;65(5):391-7.
- Devereux G et al. Low maternal vitamin E intake during pregnancy is associated with asthma in 5-year-old children. Am J Resp Crit Care Med 2006;174(5):499-507.
- NHS. Vitamin C in pregnancy [Online] 2017 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/vitamins-minerals-supplements-pregnant/#vitamin-c-in-pregnancy[Accessed July 2018].
Zadnji pregled: 07.09.2018
