Čas predpriprave: 10 minut – Čas priprave: 25 minut – Število porcij: 10 x 20-g porcija
Hitra in okusna alternativa navadnim oreščkom – najbolj slastni so, če jih postrežete naravnost iz pečice. Za ugriz so lahko precej čvrsti, zato bodite previdni, ko jih hrustate.
Ta jed: ne vsebuje mleka in mlečnih izdelkov • je brez glutena • je veganska • je vegetarijanska • je vir beljakovin • vsebuje vlaknine • vsebuje folno kislino in vitamin E
Vsaka porcija vsebuje:
| Prehranska vrednost | Količina | Referenčni vnos hranil (%) |
|---|---|---|
| Energija | 118kcal | 6% |
| Maščoba | 6.9g | 10% |
| Nasičene maščobe | 0.6g | 3% |
| Sladkorji | 0.6g | 1% |
| Sol | 0g | 0% |
Nasvet strokovnjaka za prehrano
Prigrizki, bogati z vlakninami, vam lahko pomagajo ohraniti rednost, če imate sicer težave z nosečniškim zaprtjem1.
Sestavine
- 400-g pločevinka čičerke, odcejene in oprane
- 2 vejici svežega rožmarina (približno 1 žlica), drobno sesekljani
- 2 žlički mlete kumine
- 1 žlička dimljene paprike
- 100 g celih mandljev
- 1/2 žličke mletega črnega popra
Recept vsebuje naslednje alergene: oreščki (mandlji). Vse prehranske trditve temeljijo na analizi 100 g jedi, vendar upoštevajte, da to ni priporočena velikost porcije.
Prehranske koristi
* Čičerka: Vsebuje beljakovine, ki zagotavljajo gradnike za rast vašega otroka2
* Mandlji: Vsebujejo vitamin E. Ustrezen vnos vitamina E v nosečnosti zmanjšuje verjetnost, da bo vaš otrok kasneje v življenju zbolel za astmo in težavami z dihali3,4
Način priprave
- Pečico segrejte na 200 °C (ventilatorsko na 180 °C), plinsko na oznako 6.
- Čičerko, rožmarin, kumino, papriko in poper stresite na velik pekač. Začinjeno čičerko enakomerno razporedite in pecite 15 minut, da postane rahlo hrustljava.
- Nato dodajte mandlje in vse skupaj dobro premešajte. Ponovno postavite v pečico in pecite še 10 minut, da čičerka postane hrustljava in dobi barvo.
- Odstranite iz pečice, stresite v skledo, pustite, da se še malo ohladi, in postrezite.
- NHS. Your pregnancy and baby guide [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/common-pregnancy-problems/#constipation [Accessed June 2018].
- NHS. Healthy Eating Pregnancy [Online] Available at: https://www.nhs.uk/start4life/pregnancy/healthy-eating-pregnancy/ [Accessed July 2018].
- Turner SW et al. Associations between fetal size, maternal α-tocopherol and childhood asthma. Thorax 2010;65(5):391-7.
- Devereux G et al. Low maternal vitamin E intake during pregnancy is associated with asthma in 5-year-old children. Am J Resp Crit Care Med 2006;174(5):499-507.
Zadnji pregled: 07.09.2018
