Kozarčki z jogurtom iz robid in malin z ingverjem

Čas predpriprave: 3 minute – Čas priprave: 15 minut – Število porcij: 4

Robide in maline vsebujejo vlaknine in vitamin C, ovseni kosmiči so vir vitaminov skupine B, jogurt pa beljakovin in kalcija. Če želite, lahko jagodičevje zamenjate z narezanim jabolkom ali hruško – ali katerim koli drugim sadjem.

Ta jed: vegetarijanska • ima nizko vsebnost maščob in soli • vsebuje vlaknine • vsebuje beljakovine in vitamin C

Vsaka porcija vsebuje:

Prehranska vrednostKoličinaReferenčni vnos hranil (%)
Energija285kcal14%
Maščoba7.2g10%
Nasičene maščobe2.9g15%
Sladkorji17g19%
Sol0.26g4%

Nasvet strokovnjaka za prehrano

Če je vaš prebavni sistem zaradi nosečniških hormonov upočasnjen, lahko vlaknine resnično spravijo stvari v pogon1.

Sestavine

  • 300 g malin
  • 2 žlički mletega ingverja
  • 1 košček svežega ingverja, olupljenega in drobno nasekljanega
  • 1 žlica repičnega olja
  • 100 g ovsenih kosmičev
  • 500 g naravnega jogurta

Recept vsebuje naslednje alergene: oves, mleko. Vse prehranske trditve temeljijo na analizi ene porcije.

Prehranske koristi

* Maline: Vsebujejo vitamin C, ki lahko zaščititi vaše celice in pomaga ohranjati njihovo zdravje2

* Robide: Vsebujejo folno kislino, ki lahko pomaga zmanjšati tveganje za okvare nevralne cevi, kot je spina bifida. Priporočljivo je, da med nosečnostjo poleg uživanja živil z visoko vsebnostjo folne kisline jemljete tudi dodatek folne kisline3

* Oves: Zagotavlja vlaknine, ki pomagajo preprečevati zaprtje zaradi hormonskih sprememb1

* Naravni jogurt: Zagotavlja kalcij, ki je bistvenega pomena za izgradnjo kosti in zob vašega otroka4

Način priprave

  1. Jagodičevje stresite v široko, srednje veliko ponev skupaj z mletim in svežim ingverjem ter 2 žličkama vode in postavite na šibek ogenj. Ob občasnem mešanju kuhajte približno 10 minut, dokler se jagodičevje ne zmehča in postane kašasto.
  2. Odstavite z ognja in pustite, da se zmes pred serviranjem popolnoma ohladi.
  3. Medtem s papirnato brisačko premažite srednje veliko ponev z oljem, ki jo postavite na srednjo temperaturo.
  4. Dodajte ovsene kosmiče in jih ob pogostem mešanju pražite 4–5 minut, da dobijo barvo. Odstavite z ognja in pustite, da se pred serviranjem popolnoma ohladijo.
  5. Jogurt, jagodičevje in ovsene kosmiče razdelite v štiri kozarčke in postrezite.

  1. NHS. Your pregnancy and baby guide [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/common-pregnancy-problems/#constipation [Accessed June 2018].
  2. NHS. Vitamins for children [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/vitamins-minerals-supplements-pregnant/#vitamin-c-in-pregnancy[Accessed June 2018].
  3. NHS. Why do I need folic acid in pregnancy? [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/chq/Pages/913.aspx [Accessed June 2018]].
  4. NHS. Vitamins and minerals: Calcium [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/vitamins-minerals-supplements-pregnant/#calcium-in-pregnancy [Accessed June 2018].

Zadnji pregled: 07.09 2018

Sorodni članki

Imate vprašanja o hranjenju in prehrani?

Naše babice, nutricionisti in svetovalci za hranjenje so vedno na voljo, da se pogovorimo o hranjenju vašega dojenčka. Torej, če imate vprašanje, se obrnite.

x