Hranilna vrednost EM
Na 100 ml
obroka1
Na porcijo
(150 ml obroka=
17,4 g+135 ml vode)
Energijska vrednost kJ/kcal 235/56 353/84
Maščobe g 3,1 4,7
-nasičene maščobne kisline g 0,83 1,25
-VNMK2 g 0,82 1,23
Ogljikovi hidrati g 5,4 8,1
Od teh sladkorji g 5,3 8,0
Prehranske vlaknine g 0,6 0,9
Beljakovine g 1,4 2,1
Sol g 0,05 0,08
Vitamini
A µg 76 (19%)* 114 (29%)*
D µg 2,5 (36%)* 3,8 (54%)*
E mg 1,6 (32%)* 2,4 (48%)*
K µg 6,9 (58%)* 10,4 (86%)*
C mg 13 (29%)* 19,5 (43%)*
B1 (tiamin) mg 0,04 0,06
B2 mg 0,23 (33%)* 0,35 (49%)*
Niacin (B3) mg 0,28 0,42
B6 mg 0,06 0,09
Folna kislina µg 7,8 11,7
B12 µg 0,3 (38%)* 0,5 (56%)*
Biotin µg 1,8 (17%)* 2,7 (27%)*
Pantotenska kislina mg 0,63 0,95
Minerali
Kalij mg 105 158
Klorid mg 58 87
Kalcij mg 138 (25%)* 207 (38%)*
Fosfor mg 68 102
Magnezij mg 4,6 6,9 Železo mg 1,5 (19%)* 2,3 (29%)*
Jod µg 18 (23%)* 27 (35%)*
Ostalo
α-linolenska k.(ALA) g 0,08 0,12
Laktoza g 5,0 7,5
GOS3 g 0,48 0,72
Ogljikovi hidrati brez kalorij (GOS) g 0,24 0,36
FOS3 g 0,08 0,12
3’GL (HMO)4 g 0,01 0,02
L-laktat g 0,02 0,03
1
Standardna raztopina: 11,6 g mleka v prahu + 90 ml vode = 100 ml obroka.
2večkrat nenasičene maščobne kisline, 3GOS = galaktooligosaharidi, FOS
= fruktooligosaharidi. 43’GL=3’-galaktozil laktoza,* % priporočenega
dnevnega vnosa. Analitske vrednosti so odvisne od bioloških nihanj,
običajnih pri naravnih surovinah.