Vrijeme čitanja: 3 min
Napredak u istraživanju ranog života otkrio je kako se osjet okusa i mirisa Vaše nerođene bebe razvijaju, bebe počinju formirati mišljenje o hrani koju jedete 6. Njihovi okusni pupoljci sazrijevaju već u 13. tjednu, što znači da mogu početi razvijati okus za hranu početkom drugog tromjesečja1.
Osim toga, od 16. tjedna trudnoće nadalje, njuh vaše bebe je razvijen1,2. Do kraja Vaše trudnoće, Vaša će beba redovito gutati velike količine amnionske tekućine, a studije su pokazale da bi to moglo imati utjecaj na sklonosti prema hrani kasnije tijekom uvođenja dohrane2.
Amnionska tekućina i njena jedinstvena svojstva
Čak i prije rođenja, bebe pokazuju sklonost slatkim okusima – zašto? Odgovor možda leži u složenoj mješavini hranjivih tvari, aminokiselina i glukoze koje čine amnionsku tekućinu.
Prirodno blago slatkog okusa, studije su pokazale da ako se u tekućinu ubrizgaju još slađi okusi, beba će početi više gutati. Ali prestat će gutati amnionsku tekućinu ako im se uvedu gorki okusi 2. Ova rana preferencija za slađe okuse nastavlja se i kada se Vaše novorođenče hrani majčinim mlijekom, jer ono također ima slatkast okus.
Ali amnionska tekućina nije samo slatka. Istraživanja su pokazala da su prisutni i jaki okusi iz namirnica koje jedete. Nevjerojatno, opetovana izloženost ovim okusima može utjecati na bebin užitak u njima nakon što počnu s dohranom2-4.
U jednoj studiji od budućih mama se tražilo da piju puno soka od mrkve u trećem tromjesečju. Kad su njihove bebe počele s dohranom nakon par mjeseci uživali su u žitaricama s okusom mrkve više od kontrolne skupine čije mame nisu pile sok4.
Ovaj razvoj sklonosti prema hrani ne počinje samo u maternici, već se nastavlja i tijekom dojenja, budući da majčino mlijeko također sadrži okuse hrane koju jedete. Smatra se da utiskivanje okusa objašnjava nastavak kulturne preferencije za hranu začinjenu određenim biljem ili začinima. Ponovljena izloženost ovim okusima, putem amnionske tekućine, a kasnije i kroz majčino mlijeko, mogu utjecati na djetetovo uživanje u njima u periodu dohrane2-4.
Osjetilo mirisa vaše bebe
Smatra se da se njuh Vaše bebe razvija prije rođenja jer novorođenčad poznaju i preferiraju miris svoje majke odmah. U jednoj studiji, kada je ponuđen izbor između hranjenja iz dojke koja je imala amnionsku tekućinu i od one koja nije, većina beba je odabrala onu koja miriše na amnionsku tekućinu, što sugerira da se pokreće pamćenje5.
Ali bebe ne preferiraju samo miris svoje majke. Više vole i miris one hrane koju ste većinom jeli u trudnoći 6. Daljnja istraživanja su pokazala da su bebe čije su mame jele puno zvjezdastog anisa tijekom trudnoće uživale u mirisu nakon što su se rodile, dok one bebe koje nisu bile prije izložene, nisu 6. Ovaj nalaz sugerira da imate moć da svojim vlastitim odabirom prehrane utječete na ono što Vaše dijete voli i ne voli, čak i u ovoj ranoj fazi.
Kroz ove napretke u znanosti o ranom životu, jasno je da zdrava, uravnotežena trudnička prehrana osigurava Vama i Vašoj bebi više od samo esencijalnih hranjivih tvari i da može utjecati na iskustvo Vaše bebe s različitim namirnicama tijekom perioda dohrane.
- Lecanuet JP, Schaal B. Fetal sensory competencies. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol 1996;68:1-2.
- Ventura AK, Worobey J. Early influences on the development of food preferences. Curr Biol 2013;23(9):R401-8.
- Mennella JA et al. Garlic ingestion by pregnant women alters the odour of amniotic fluid. Chem Senses 1995;20:207-9.
- Mennella JA et al. Prenatal and postnatal flavour learning by human infants. Pediatrics 2001;107:E88-E93.
- Varendi H et al. Attractiveness of amniotic fluid odor: Evidence of prenatal olfactory learning? Acta Paediatr 1996;85:1223-7.
- Schaal B et al. Human foetuses learn odours from their pregnant mother’s diet. Chem Senses 2000;25:729-37.
Posljednji pregled: 29. svibnja 2020
Recenzirao Nutricia tim za medicinske i znanstvene poslove
