Zalogaji od sirove maline, bademovog maslaca & kakaa

Vrijeme pripreme: 10 minuta – Vrijeme kuhanja: 30 minuta – Količina: 15 kuglica (cca)

Ispunjeni datuljama, bademovim maslacem i kakaom, ovi luksuzni sirovi zalogaji zdravo su uživanje. Maline nude vitamin C i folnu kiselinu, dok datulje, orasi i zob daju vlakna.

Ovo jelo je: bez mliječnih proizvoda • vegansko • vegetarijansko • sadrži proteine • magnezij • fosfor • kalij

Svaka porcija sadrži:

Nutritivna vrijednostKoličina% Referentnog unosa hranjivih tvari
Energija53kcal3%
Masti2.3g3%
Zasićene masti0.3g2%
Šećeri4.9g5%
Sol0.03g1%

Savjet nutricionista

Ono što vam se sviđa, dobro dođe, ali pokušajte posegnuti za zdravo hranjivijim poslasticama ako možete.

Sastojci

  • 100 g datulja, bez koštica
  • 2 žlice zobi
  • 2 žlice bademovog maslaca (bez dodanih soli i šećera)
  • 3 žlice sitno nasjeckanih badema
  • 2 žličice kakao praha
  • 50 g svježih malina (oko 10-12)

Recept sadrži sljedeće alergene: gluten (zob), orašasti plodovi (bademi) i sulfiti. Sve nutritivne tvrdnje su na temelju analize 100g, ali imajte na umu da to nije preporučena veličina posluživanja.

Nutritivne prednosti

  • Datulje: daju vlakna koja mogu pomoći u sprječavanju zatvora uzrokovanim vašim hormonskim promjenama 1
  • Zob: Sadrži željezo koje pomaže da Vaša beba dobije potrebni kisik i hranjive tvari 2
  • Bademi: Sadrže vitamin E. Adekvatan unos vitamina E tijekom trudnoće povezan je s nižom vjerojatnost da će vaše dijete razviti astmu i respiratorne bolesti kasnije u životu 3,4
  • Maline: Sadrže vitamin C koji može pomoći u zaštiti
    Vaših stanica i pomaže u održavanju zdravlja 5

Način pripreme

  1. Stavite komad papira za pečenje na lim za pečenje i
    stavite na stranu.
  2. Datulje narežite na pola, dodajte u blender dok se sitno ne nasjeckaju.
  3. Dodajte zob, dvije žlice nasjeckanih badema,
    maslac od badema i kakao prah u blender dok se ne stvori ljepljiva smjesa.
  4. Dodajte maline, a zatim kratko miksajte dok se sve ne sjedini.
  5. Navlažite ruke vodom, a zatim uzmite dio
    smjese i valjajte između dlanova dok se ne formira
    mala kuglica. Stavite kuglice na lim za pečenje,
    pazeći da budu odvojene i posipajte preostalu žlicu nasjeckanih badema po kuglicama.
  6. Ostavite u hladnjak da se stegne 30 minuta prije
    posluživanja.

  1. NHS. Your pregnancy and baby guide [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/common-pregnancy-problems/#constipation [Accessed June 2018].
  2. British Nutrition Foundation. Nutrition and supplements during pregnancy [Online]. 2015.
  3. Turner SW et al. Associations between fetal size, maternal α-tocopherol and childhood asthma. Thorax 2010;65(5):391-7.
  4. Devereux G et al. Low maternal vitamin E intake during pregnancy is associated with asthma in 5-year-old children. Am J Resp Crit Care Med 2006;174(5):499-507.
  5. NHS. Vitamin C in pregnancy [Online] 2017 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/vitamins-minerals-supplements-pregnant/#vitamin-c-in-pregnancy[Accessed July 2018].

Posljednji pregled: 7. rujan 2018

Povezani članci

Imate li pitanja o prehrani?

Što nam više informacija date o sebi i svojim nedoumicama, to Vam naši stručnjaci mogu bolje pomoći. Vaši podaci su potpuno povjerljivi.

x