Pečeni slanutak i bademi sa dimljenom paprikom

Vrijeme pripreme: 10 minuta – Vrijeme kuhanja: 25 minuta – Količina: 10 x 20 g porcija

Brza i ukusna alternativa običnim orašastim plodovima, ukusno je posluženo izravno iz pećnice. Može biti prilično čvrsto za zube, pa pazite dok jedete.

Ovo jelo je: bez mliječnih proizvoda • bez glutena • vegansko • vegetarijansko • izvor proteina • sadrži vlakna • osigurava folnu kiselinu i vitamin E

Svaka porcija sadrži:

Hranjiva vrijednostKoličina% Referentnog unosa hranjivih tvari
Energija118kcal6%
Masti6.9g10%
Zasićene masti0.6g3%
Šećeri0.6g1%
Sol0g0%

Savjet nutricionista

Grickalice bogate vlaknima mogu Vam pomoći da imate redovitu stolicu ako patite od trudničkog zatvora.1

Sastojci

  • 400 g slanutka iz konzerve, ocijediti i isprati
  • Listovi od 2 grančice svježeg ružmarina (cca1 žlica), sitno nasjeckano
  • 2 žličice mljevenog kima
  • 1 žličica dimljene paprike
  • 100 g cijelih badema
  • Svježe mljeveni crni papar

Recept sadrži sljedeće alergene: orašasti plodovi (bademi). Sve nutritivne tvrdnje temelje se na analizi količine od 100g, ali imajte na umu da to nisu preporučene porcije.

Nutritivne prednosti

  • Slanutak: Sadrži proteine koji osiguravaju rast Vaše bebe
  • Bademi: Sadrže vitamin E. Adekvatan unos vitamina E tijekom trudnoće povezan je s nižom vjerojatnosti da će Vaše dijete razviti astmu i respiratorne bolesti kasnije u životu

Način pripreme

  1. Zagrijte pećnicu na 200 C (ventilator 180 C),
  2. Pomiješajte slanutak, ružmarin, kim i papriku zajedno na velikom plehu. Raširite smjesu u ravnomjeran sloj i pecite 15 minuta dok ne bude ravnomjerno hrskavo.
  3. Nakon toga posipati bademe i sve dobro pomiješati. Vratite u pećnicu na još 10 minuta dok slanutak ne postane hrskavi i tamniji.
  4. Izvadite iz pećnice, stavite u zdjelu i ostavite još malo da se ohladi prije posluživanja.

  1. NHS. Your pregnancy and baby guide [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/common-pregnancy-problems/#constipation [Accessed June 2018].
  2. NHS. Healthy Eating Pregnancy [Online] Available at: https://www.nhs.uk/start4life/pregnancy/healthy-eating-pregnancy/ [Accessed July 2018].
  3. Turner SW et al. Associations between fetal size, maternal α-tocopherol and childhood asthma. Thorax 2010;65(5):391-7.
  4. Devereux G et al. Low maternal vitamin E intake during pregnancy is associated with asthma in 5-year-old children. Am J Resp Crit Care Med 2006;174(5):499-507.

Posljednji pregled: 7. rujan 2018

Povezani članci

Imate li pitanja o prehrani?

Što nam više informacija date o sebi i svojim nedoumicama, to Vam naši stručnjaci mogu bolje pomoći. Vaši podaci su potpuno povjerljivi.

x