Време за подготовка: 10 минути – Порции: 22 x 45 г порции
Ядките и семената в тази закуска осигуряват здравословни полиненаситени мастни киселини и редица витамини и минерали. Това е проста рецепта: всичко, което трябва да направите е да смесите продуктите.
Това ястие е: Без млечни продукти • веган • вегетарианско • с ниско съдържание на наситени мазнини, захар и сол • източник на фибри, протеини, витамин Е, биотин, фосфор и мед • с високо съдържание на манган.
Всяка порция съдържа:
| Хранителна стойност | Количество | % Референтен прием на хранителни вещества |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 214 ккал | 11% |
| Мазнини | 12 гр | 17% |
| Наситени мазнини | 1.3 гр | 7% |
| Захари | 4.5 гр | 5% |
| Сол | 0.18 гр | 3% |
Съвет на диетолога
Бъдещите майки могат да включат ядки в диетата си по време на бременността, освен ако не са алергични към тях. Консумацията на ядки по време на бременност може да намали вероятността Вашето бебе да развие алергии вбъдеще1.
Продукти
- 400 гр овесени ядки
- 75 гр сушени кайсии, нарязани на едро
- 75 гр фурми, нарязани на едрно
- 150 гр цели бадеми
- 175 гр смесени семена (като семена от тиква, слънчоглед, ленено семе, мак и сусам)
- 50 гр печени белени бадеми
- Семената от 1 шушулка ванилия
За сервиране
- 135 мл неподсладено, богато на витамини бадемово мляко
Рецептата съдържа следните алергени: овес, ядки (бадеми), сусам, глутен и сулфити. Всички характеристики за хранителни са базирани върху анализ на една порция.
Хранителни ползи
* Овес: Осигурява фибри, за да предотврати запек, причинен от хормоналните промени2
* Кайсии: Съдържат желязо, което може да помогне на Вашето бебе да получи необходимия кислород и хранителни вещества по време на бременността3
* Бадеми: Осигуряват фолиева киселина, която може да помогне за намаляване на риска от дефекти на невралната тръба като спина бифида4
Начин на приготвяне
- Разбъркайте всички съставки в голяма купа, докато се смесят равномерно.
- Съхранявайте в херметичен съд.
- Сервирайте с бадемово мляко.
- Maslova, Ekaterina et al. Peanut and tree nut consumption during pregnancy and allergic disease in children—should mothers decrease their intake? Longitudinal evidence from the Danish National Birth Cohort. J Allergy Clin Immunol. 2012; 130(3),724 – 732.
- NHS. Your pregnancy and baby guide [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/common-pregnancy-problems/#constipation [Accessed June 2018].
- British Nutrition Foundation. Nutrition and supplements during pregnancy [Online]. 2015.
- NHS. Why do I need folic acid in pregnancy? [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/chq/Pages/913.aspx [Accessed June 2018].
Последен преглед: 7-ми септември 2018
Бъдещето здраве на Вашето бебе започва тук
В Aptaclub вярваме, че опитът помага да се изгради устойчивост; че всяка нова среща, независимо дали по време на бременността или след раждането, може да оформи бъдещото развитие на Вашето бебе. С нашата научна експертиза ние можем да помогнем на Вас и Вашето бебе да прегърнете утрешния ден.
