Praktični saveti za porodične obroke sa mališanima

Kako vaš mališan raste, on prirodno stiče nezavisnost i jedinstvenu, ponekad snažnu ličnost. Vreme obroka je odlična prilika za njega da testira granice i potvrdi svoje vlastite izbore, što može da predstavlja izazov za vas kao roditelja.   

Ako hranu učinite zabavnom i uključite svog mališana u kuhinju, on će biti zainteresovan za hranu. Ovo takođe može da poveća verovatnoću da će jesti širok spektar hranljivih sastojaka koji su im potrebni za zdrav razvoj.

Jedite sa svojim mališanom što češće možete. Deca uče na primerima, pa ako vide da vi jedete raznovrsnu hranu, veća je verovatnoća da će i oni to činiti. Takođe se pokazalo da će deca koja jedu sa porodicom verovatno jesti širi spektar hrane i veća je verovatnoća da će imati veći unos hranljivih sastojaka¹. Možda nećete uspeti da jedete zajedno svaki obrok, ali učinite da porodični obroci budu prioritet onoliko često koliko možete.

Većina mališana dobro reaguje na sigurnost rutine. Pridržavanje redovnog rasporeda obroka i užine može da pomogne da oni neometano teku. Samo zapamtite da će vaš mališan možda ređe sarađivati ako je umoran ili gladan, zato dobro planirajte obroke pre dremanja ili odlaska na spavanje.

Pored tri redovna obroka vašeg deteta, verovatno će mu trebati dve ili tri male užine tokom dana. Zdrave opcije uključuju pirinčane kolače, štapiće povrća, voće, kockice sira, jogurt ili mali sendvič.

Važno je da vaše dete bude dobro hidrirano, ali previše pića može da ga zasiti i ostavi manje prostora za hranu. Najbolje piće za vreme između obroka je voda. Ako odlučite da mu date sok, morate biti sigurni da je dobro razređen i nudite ga samo u vreme obroka, što je za zube bolje nego da ga piju tokom celog dana.

Ako je vaše dete angažovano i srećno, veća je verovatnoća da će jesti hranu na tanjiru. Isprobajte ove ideje kako bi porodični obroci bili lagodni i zanimljivi:

• Poslužite hranu zanimljivih oblika i veličina kako biste podstakli igru. Rezačima kolačića izrežite sendviče u obliku zvezde, srca ili životinje. Testenina u obliku spirala ili slova abecede može da im bude zabavna.   
• Oživite obroke tako što ćete tanjir vašeg mališana rasporediti u zabavno lice ili imenovati namirnice. Komadi brokolija i karfiola podsećaju na mala drveća i mogu se pretvoriti u ‘zabavnu šumu’. Ili, priredite zatvoreni piknik na podu sa prostirkom i grickalicama za deljenje.  
• Pokušajte da budete opušteni zbog nereda. Vaš mališan će verovatno jesti više ako mu je dozvoljeno da se hrani samostalno. Neka se sam izrazi koristeći humus kao boju i štapić šargarepe kao četkicu, podstičući ga da ukrašava tanjir dok jede.  
• Dajte svom mališanu priliku da odluči kada mu je dosta. Odredite znak ili posebnu pesmicu koju će koristiti kada završi. On će znati kada je sit i kada je gladan, a unos hrane bi trebalo da se izjednači tokom dana.

Uključivanje vašeg mališana u proces kupovine, kuvanja i izbora onoga što želi da jede, daje mu šansu da se izrazi – nešto što je veoma važno u ovom dobu.

Supermarket može biti mesto za učenje i istraživanje: zamolite ga da pokaže voće i povrće koje poznaje i pohvalite ga kada to uradi pravilno. Obavezno ga podsetite tokom obroka da jede voće ili povrće koje je tako pametno pronašao.

Ako je dovoljno star, dozvolite mu da vam pomogne u pripremi porodičnog obroka dajući mu dečji nož za seckanje povrća. Ako je previše mali da bi se u potpunosti uključio u kuvanje, neka sedi u vašoj blizini kako bi mogao da vas gleda i sluša iz svoje visoke stolice dok mu pričate šta radite.

Mališani uživaju kad im se pruža šansa da donose odluke, pa ga zamolite da odabere povrće koje bi želeo uz svoj obrok ili mu ponudite izbor pića. Samo ne zaboravite da izbor bude jednostavan, jer su veštine donošenja odluka u ovom uzrastu još uvek ograničene. Na primer, ponudite izbor sira ili šunke u sendviču ili jabuku ili bananu za desert. Kako postaje stariji, može da vam pomogne da postavite sto ili da preuzme odgovornost poput one da ostale članove porodice obavesti da je vreme za večeru.

Poslednji put pregledano: 27. avgusta 2014